스탠브루 위례점 방문기 | 브루잉 커피와 디저트를 함께, 가성비 카페의 새로운 기준
요즘 카페를 고를 때 중요한 기준이 있다면 바로 '커피 맛'과 '가성비' 아닐까요? 저는 오늘 위례신도시에 새롭게 오픈한 브루잉 커피 전문 카페 '스탠브루'를 다녀왔습니다. 이곳은 단순한 카페를 넘어, 브루잉 커피에 진심인 브랜드로, 커피를 사랑하는 분들께 꼭 추천드리고 싶습니다.
1. 스탠브루란?
스탠브루(STANBRU)는 ‘Stand by’, ‘Standard’, ‘Brewing’이라는 단어의 조합에서 탄생한 브랜드입니다. 일상에 자연스럽게 녹아드는 고품질 커피를 지향하며, 커피와 디저트를 함께 즐길 수 있는 합리적인 가격의 편안한 공간을 제공합니다.
브루잉 커피와 티의 블렌딩, 침출 방식 밀크브루 등 기존 커피 브랜드에서 보기 힘든 차별화된 메뉴가 특징인데요, 무엇보다도 브루잉 커피가 한 잔에 3,500원이라는 놀라운 가격입니다!
2. 위치 및 운영시간
- 주소: 경기 성남시 수정구 위례광장로 310 우성트램타워 B동 101~102호
- 문의: 031-759-1328
- 영업시간: 일~수 08:00~21:00 / 목 09:00~21:00 / 금~토 10:00~18:00
3. 시그니처 브루잉 커피 - 텐저린브루
제가 첫 잔으로 선택한 건 '시그니처 텐저린브루'였습니다. 원두 20g, 티 1g, 감귤청 60g이 조화를 이루는 브루잉 방식의 커피인데요. 한 모금 마시는 순간 부드러운 커피 향과 상큼한 감귤의 풍미가 동시에 느껴졌습니다. 말로 표현하기 어려운 깊은 풍미와 밸런스가 인상적이었어요.
4. 새로운 커피 경험, 밀크브루
밀크브루는 스탠브루만의 독특한 메뉴입니다. 원두를 우유에 침출시켜 우려낸 커피로, 마치 밀크티 같은 부드러움이 매력적인데요. 원두 15g, 우유 400g으로 만들어지는 이 메뉴는 커피 특유의 쓴맛이 부담스러운 분들에게도 적극 추천드릴 수 있는 메뉴였습니다.
5. 다양한 원두 라인업
스탠브루는 총 6종의 브루잉 커피를 제공합니다. 에티오피아 아리차, 콜롬비아 후일라, 과테말라 미스티카 등 세계 각지의 스페셜티 원두를 직접 오토 드립 방식으로 균일하게 추출해 최상의 맛을 유지하고 있었어요. 원두 특유의 개성과 풍미를 고스란히 느낄 수 있어, 브루잉 커피 애호가라면 무조건 만족하실 거예요.
6. 디저트도 기대 이상!
커피만큼이나 감동적이었던 건 디저트였습니다. 저는 파스퇴르 밀크 아이스크림(3,000원)과 고소한 케이크류를 함께 주문했는데요, 신선한 재료로 만든 듯한 깔끔한 맛과 비주얼이 커피와 찰떡이었어요. 식사 대용으로도 손색없을 정도로 구성이 알찼습니다.
7. 공간 분위기와 고객 타깃
스탠브루의 인테리어는 미니멀하고 따뜻한 우드톤으로 꾸며져 있어서 혼자 방문해도 부담 없고, 노트북을 펼치기에도 좋은 조용한 분위기입니다. 특히 주거지역 상권에 맞게 부담 없는 가격과 품질을 갖춘 브랜드라서 모든 연령대가 편안하게 이용할 수 있을 것 같아요.
8. 롯데GRS의 새로운 도전
스탠브루는 롯데GRS에서 런칭한 브루잉 커피 전문 신규 브랜드입니다. 기존 커피 브랜드인 엔제리너스와는 투트랙 전략으로 운영된다고 하는데요, 엔제리너스는 쇼핑몰과 오피스 위주, 스탠브루는 주거지 중심의 소형 상권을 공략한다고 합니다. 향후 수도권 직영점 및 지방 대도시로 확대될 예정이라니 앞으로가 기대됩니다.
9. 총평: 커피 애호가라면 꼭 가봐야 할 스탠브루
스탠브루 위례점을 다녀오며 느낀 건, 이곳은 단순한 카페가 아니라 브루잉 커피를 깊이 있게 경험할 수 있는 공간이라는 점입니다. 가격은 부담 없고, 품질은 상상 이상. 다양한 브루잉 메뉴와 디저트, 차별화된 경험을 원하신다면 꼭 한번 방문해보세요. 가성비 카페의 새로운 기준, 스탠브루에서 여러분의 새로운 커피 루틴을 만들어보시길 추천드립니다.
📌 요약 정보
- 브루잉 커피 가격: 3,500원
- 아메리카노: 2,800원
- 밀크 아이스크림: 3,000원
- 문의: 031-759-1328
- 주소: 경기 성남시 수정구 위례광장로 310 우성트램타워
스탠브루 네이버 바로가기